El alimento es una mercancía
Carta abierta a los docentes, investigadores, trabajadores y estudiantes de la FAUBA.
La economía mundial está regida por mercados cada vez más globalizados donde los “valores” se mueven con objetivos que poco se corresponde con el desarrollo humano; la tierra, el agua, los combustibles, los minerales, las armas y los alimentos son parte de similar lógica.
Crece la oferta mundial de alimentos y se magnifica la especulación con los precios para su producción y consumo, mientras casi 1000 millones de personas sufren hambre y desnutrición; a esta “crisis” alimentaria se suma a la crisis financiera post 2008, la crisis energética y la Climática Global. Una profunda e inédita crisis -la mayor en la historia del capitalismo mundial- que abarca todos y cada uno de los ámbitos de la economía y la cultura, la alimentación, el trabajo, el ambiente, la política, la ética, las instituciones. Una “crisis civilizatoria”, para algunos pensadores.
FAUBA - 21 de marzo de 2014
Noticias relacionadas
Lorena Putero.
El aumento de 5,9% en alimentos registrado en marzo dejó en evidencia los magros resultados...
UCA.
El Observatorio de la Deuda Social Argentina de la UCA junto al Centro de Estudios sobre Política
Compartir en
Categoría
Palabras clave:
