Crisis y transformaciones recientes en la región vitivinícola argentina. Mendoza y San Juan, 1970-2005

Rodolfo A. Richard-Jorba*
El panorama de los cambios verificados en la vitivinicultura de la gran región productora de vinos de la Argentina durante los últimos 35 años, con especial mención a las innovaciones institucionales, empresariales, técnicas y laborales registradas. La mención de algunos antecedentes sobre un siglo de trayectoria vitivinícola permiten apreciar con mayor claridad las transformaciones recientes de la agroindustria y el papel de los diferentes actores sociales involucrados. Particularmente desatacados son los cambios operados por el Estado, que actuó como promotor, regulador y empresario, desregulador y, nuevamente, promotor, pero siempre articulado con los sectores empresarios. [size=xx-small][b]Artículos relacionados:[/b] . Reestructuración productiva en el sector vitivinícola mendocino. La construcción social de un "paradigma de calidad" / Lucía Goldfarb* . Situación actual y proyecciones del mercado mundial del vino / Paulina Contardo - Emili González-Pérez . Los caminos de construcción del cooperativismo vitivinícola en Mendoza, Argentina (1900-1920) / Ana María Mateu* [/size]

[i]*Investigador del Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales y Universidad Nacional de Cuyo-Argentina.[/i]

Fuente: [color=336600]Revista Estudios Sociales – Junio 2008[/color]

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