Quién es quien en la producción-procesamiento y distribución de la yerba mate

Daniel Slutzky
Estamos asistiendo en estos días a un aumento significativo del precio en góndola de la yerba mate de todas las marcas. Como se sabe se trata de un producto de consumo masivo muy acendrado en la cultura de los argentinos que compartimos con unos pocos pueblos hermanos del mundo como Uruguay, Paraguay y en menor medida, Brasil.

La producción de yerba mate tiene como destino el mercado interno (85-90% de la producción en los últimos años) y el resto se exporta particularmente a Siria.

Produccion especial para el IADE - 12 de noviembre de 2013